智能化需内外兼修 家电企业岂可入宝山而空回

作者:风中的自由
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发布时间:2017-08-13 07:28:35

  5月26日,2017中国冰箱行业高峰论坛在京举行,论坛对于冰箱的智能化进行了着重探讨。家电智能化的概念在近年来突飞猛进。但同时,它又是一个纠结的双面体。一方面,家电厂商热情推崇这一概念,并将其视作助力行业新腾飞的“风口”;另一方面,则是智能化面临“叫好不叫座”以至被怼“伪智能”的质疑。
  
  对此,奥维云网家电大数据本部总经理郭梅德指出:“智能化一定是家电未来发展的趋势,这一点毋庸置疑。不过目前的智能化与消费者的‘接口’还存在偏差,消费者不是不愿为智能买单,而是不愿为没有实际用途的智能化买单。只有满足了消费者体验的智能才是‘真智能’。”
  
  目前,家电的智能化简单而言是由两条路径并行而来,一是家电自身功能的智能化,或更确切地讲是家电的“人性化”;一是家电自身与外物的联通,包括与厂商、用户、其他家电以至与万物的互联。两条路径既相辅相成,又截然不同,不可偏废其一。
  
  功能智能化 提升家电“五感”
  
  以传感器、集成电路和电脑板的广泛应用为基础,家电产品迈向了功能智能化的新台阶。在日常生活中,我们所熟悉的温度、光源、摄像、重量、异味等传感设备目前已经密集应用于家电产品上,构成了敏锐的“神经元细胞”,收集着作为“智能家电”必备的基础数据,再通过集成电路的传输与电脑板的分析,使得家电产品具备了初步的辨识、学习能力。功能智能化的本质是让家电具备某些人类的特征,从而解放人类劳动,或者说,家电功能智能化的终极就是要让人类“变傻瓜”。
  
  以冰箱为例,不久前,海尔推出冷冻室智能恒温系统,在冰箱基础的风机、压缩机运行基础上,增加遍布舱体内的温度传感器,感知温度波动,自动开启风机遮蔽技术,阻隔热量进入,保持冷冻室的恒温状态,减少冷冻食品因温度波动造成水分的流失以及性状的改变,传感器开启了冰箱的“体温触觉”,提升了保鲜的品质。
  
  同样地,传感设备的应用使得如今的冰箱具备了智能异味除菌、食材甄别、省电节能等功能的大跃进,这在以往是无法想象的,或者只因我们“身在此山中”,才会对智能带来的实在进步熟视无睹。
  
  在此次冰箱高峰论坛上,我们有幸目睹了数款智能冰箱界的“翘楚”之作。其中,LG 玺印冰箱利用物感、声感、光感及人脸识别技术,实现了轻叩亮灯、门体自动打开、抽屉自动伸缩等突破,让人与冰箱的交互更轻松,更实用;海尔馨厨冰箱不仅在制冷和杀菌方面更智能,同时利用机身内外的摄像头,随时随地可监控食材存储,同时,它还添加了语音操作、菜谱传屏、娱乐电视传屏等更智能的应用方式;采用美国芯片,搭载第六感智能控制系统的惠而浦冰箱,内置多方位传感器,全方位感受冰箱内外温湿度及实物温湿度变化,持久保持实物原味新鲜,冷藏7日的蓝莓与新鲜果品无异……
  
  游走于一款款冰箱产品之间,非常直观的体验便是,智能化成为了冰箱产品在制冷、保鲜、节能等本职工作方面的“催化剂”,经过这种“生化合成”的精准控制正在助力着冰箱产品实现“质的飞越”。
  
  尽管实现路径不一,但无可否认,家电厂商对于功能智能化的认识已经越来越清晰,诸如洗衣机衣物材质辨识、脏污度辨别、衣物荷载辨识、用户习惯记录等,空调人体温度曲线的识别、室内污染识别,油烟机的烟灶联动、智能清洗,净水器水质自动检测、滤芯寿命识别,凡此种种,都是当功能与智能相结合时,创造的1+1>2的效果。聪明的机器都是懒人创造的,此言诚不欺我。
  
  在AWE2017期间,多家企业推出了家电语音交互系统,让用户可以“吩咐”家电“帮忙”做事情,未来我们可以想象,你对冰箱说“打开冷冻室第二个抽屉”或询问“是否有过期食品”时,家电将真正以“管家婆”的身份存在。
  
  精确可靠的传感技术,可生动记录、学习生活场景的电脑板,以及更多可靠算法、部件的应用,将成为提升冰箱功能“才华度”的不二法宝,也将是家电智能化的必由路径之一。
  
  物联外界 结丝成网
  
  若说自身功能的智能化让家电“腹有诗书气自华”,那与外界的互联则是提升家电“开眼看世界”能力,成就新跨越的第二条路径。
  
  在这条路径中,家电的角色转化为特殊“终端”。我们目前所熟悉的终端设备包括电脑、智能电视和手机,而未来,家电与他们的作用将部分重叠。
  
  “举一个简单的例子,” 京东家电事业部京东智能冰箱负责人关煜说,“现在都是小家庭,年迈的父母与儿女往往分隔两地,子女又关心老人身体健康。如果家中有一台智能冰箱,年轻人就能掌握父母的饮食节奏,告诉他们应该多吃什么少吃什么,或者帮助他们下单补充一些食品。”
  
  关煜认为,初期大家谈到的家电智能化,往往是连接Wifi或加块屏幕,是非常肤浅的。“智能的本质是连接需求和服务。可以想见,在有手机有电脑的情况下,用户肯定极少用冰箱上的屏幕上买东西,看电影,这不是他们所需要的。其实,我们所想要的是将冰箱做为一个数据收集的端口,从中发现、连接并促进我们的服务,屏幕存在与否并不重要,重要的是 家电的智能,应该形成我们心目中所想象的样子,以用户为中心,建立生活的场景。”
  
  关煜指出,拥有多终端、多场景的家电智能化是一个不可逆的趋势,它隐藏在深度数据挖掘的洪流之中,未来,利用冰箱、空调、洗衣机做食品管理、健康信息推送、购物推送,甚至与医疗服务挂钩,这些我们还未想到的“不可能”都有可能会出现。
  
  而抛开单一家电品类的局限,将智能化放在更广泛的背景下,它已经在改变整个产业链的格局。
  
  在家电行业中,最经的典案例莫过于海尔的CosmoPlat体系,将用户、全球优质供应商、家电制造与生态圈构建打成环环紧扣的链条。海尔奉行“人单合一”的管理体系,简单而言便是,用户说明需求网上下单订购产品,海尔接单,产品被解构成如压缩机、外壳、制冷剂等“模块”反馈给供应商,供应商抢单提供各“模块”部件,部件集中在海尔制造工厂,海尔制造工厂将“模块”加工为“成品”,成品运送给消费者,消费者使用产品,产品生命周期内反馈问题给海尔,海尔将问题反馈给“模块”供应商进行改进,周而复始。
  
  “家电智能化将颠覆我们现有的认知”,这是博西家用电器集团大中华区数字化转型部高级总监徐成茂博士的一个定论。
  
  “在AWE期间,我看到一些通过手势自动控制烹饪流程的解决数据,这里面的想象空间十分巨大,比如自动购物,比如数字化的客户服务。以数字化客户服务为例,用户买了一台洗碗机出现问题,以前一定是要打个电话找维修的。但是现在,我们通过远程监控就可以知道你家的洗碗机出没出问题,能不能现场解决,需要带什么东西。一次性上门就解决了服务。在比如说,冰箱的压缩机不是我们生产的,但我们远程诊断出压缩机有问题,我们就可以将问题回馈给压缩机供应商,集腋成裘,就可能带来压缩机质的飞跃。而在下游服务方面,我的空调制冷效果差了,是不是需要充灌制冷剂了,是什么样的制冷剂;我想做一道菜,用手机一看冰箱里的食材少了一种,只要立即下单,回了家我就能直接做饭了。”
  
  “家电智能的空间,就是我们想象的空间,”中国家用电器协会副理事长王雷语重心长地说:“家电智能化是我们的战略问题,而不只是一个卖点问题。它关系着家电行业能否可持续地长远发展,而不是在未来的技术进步中被颠覆、被淘汰。实际上,在刚刚结束的中国家用电器协会技术委员会会议上,我们的理事长姜风已经将智能发展问题作为行业发展重要关键性问题进行了立项,而在3月11日的AWE上,我们与七大领军家电企业发布了家电的互联互通标准。家电智能的前瞻布局已经陆续展开,而未来发展依旧任重道远。”

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